Emakeele Seltsi murdekorrespondentide tekstivalimikus „Ennemustitsel Mulgimaal“ vestavad endisaegsest elust põlised mulgid Helmest,
Karksist, Hallistest ja Paistust ning keelejuhid endisest Viljandi kihelkonnast.
Sisuliselt on käesolev valimik kunagise eluolu, tegevusalade, elusündmuste ja tavade põhjal liigendatud üheksasse peatükki:
I. Vanaaegne põllupidamine
II. Loomapidamine ja karjandus
III. Vanaaegsed ehitused. Vesi- ja tuuleveski
IV. Endisaegne naiste käsitöö. Naiste- ja meesterõivastus
V. Endisaegsed söögid ja joogid
VI. Elu sünnist surmani. Peod ja pühad
VII. Vähi- ja kalapüügiks
VIII. Haigustest ja ravitsemisest
IX. Jutte ja rahvatarkust.