Mulgi Kultuuri Instituut
Leerimaja, Kulla küla, Mulgi vald,
69509 Viljandi maakond
E-post: mki@mulgimaa.ee
Võta võrdses koguses kartuleid ja kaalikaid (võib kasutada ka naereid).
Piima, võid, maitseks soola.
Aedvljad tükeldatakse ja keedetakse pehmeks. Tambi pudruks, lisa juurde kuuma piima ja võid.
Maitseb hästi salati ja soustiga.