Mulgi toit. Retseptid

Mulgi toit. Retseptid

Odrajahu käkid

50 – 100 g pekki, 1 sibul, köömneid, soola, 2 klaasi vett, 4-5 klaasi odrajahu.

Kuubikuteks lõigatud pekk ja sibulad pruunistada kergelt, lisada maitseained, vesi ja jahu. Segada ühtlaseks massiks ja vormida märgade kätega kanamunasuurused käkid.

Keeta lihasupis või lihaleemes 10-15 min.

Süüakse kuumalt lihasupi juurde.